Sashimi-kniv 210/340 Mm Rostfritt Stål
389 kr
Produktbeskrivning av Sashimi-kniv 210/340 Mm Rostfritt Stål
Upplev den perfekta kombinationen av traditionellt hantverk och modern kvalitet med vår japanska sashimikniv. Denna kniv är designad för att skära extremt tunna, nästan genomskinliga skivor av fisk, vilket gör den idealisk för sushi och sashimi. Med ett blad på 210 mm och en total längd på ca 340 mm (mätt till 335 mm i förpackningen) är denna kniv ett måste i varje kök.
Material och Kvalitet
Kniven är tillverkad av japanskt rostfritt stål (SUS 420J2), vilket ger en hårdhet på ca 53 HRC. Detta säkerställer att bladet förblir vasst och precist vid varje användning, vilket är avgörande för att uppnå perfekta snitt.
Ergonomiskt Handtag
Handtaget är tillverkat av poppelträ med en ljus träfinish, vilket ger ett ergonomiskt och bekvämt grepp. Detta gör att du kan arbeta längre utan att känna obehag, vilket är viktigt för både professionella kockar och hemmakockar.
Tekniska Specifikationer
| Specifikation | Detaljer |
|---|---|
| Blad | 210 mm |
| Total längd | Ca 340 mm |
| Bladtjocklek | 2 mm |
| Handtagslängd | 125 mm |
| Material | Japanskt rostfritt stål (SUS 420J2) |
| Hårdhet | Ca 53 HRC |
| Handtag | Poppelträ |
| Underhåll | Handdisk rekommenderas (ej lämplig för diskmaskin) |
Varför Välja Vår Sashimi-kniv?
- Perfekt för att filéa små till medelstora fiskar.
- Traditionellt japanskt hantverk med modern kvalitet.
- Ergonomiskt handtag för bekväm användning.
- Högkvalitativt material som garanterar långvarig skärpa.
Denna traditionella japanska sashimikniv är ett oumbärligt verktyg för både professionella kockar och sushi-entusiaster som vill presentera sina rätter med finaste kvalitet och äkta japanskt hantverk.
Vad är en sashimikniv?
En sashimikniv är en specialiserad kniv som används för att skära fisk i tunna skivor för sushi och sashimi.
Vilket material är kniven tillverkad av?
Kniven är tillverkad av japanskt rostfritt stål (SUS 420J2), vilket ger hög hållbarhet och skärpa.
Hur lång är kniven?
Kniven har ett blad på 210 mm och en total längd på ca 340 mm.
Är kniven lämplig för diskmaskin?
Nej, handdisk rekommenderas för att bevara knivens kvalitet.
Vad är bladtjockleken?
Bladtjockleken är 2 mm, vilket gör den idealisk för tunna snitt.
Vilken hårdhet har bladet?
Bladet har en hårdhet på ca 53 HRC, vilket säkerställer långvarig skärpa.
Kan jag använda kniven för andra livsmedel?
Även om den är designad för fisk, kan den även användas för andra livsmedel, men med försiktighet.
Hur ska jag underhålla kniven?
Det rekommenderas att handdiska kniven och torka den noggrant efter användning.
Är handtaget ergonomiskt?
Ja, handtaget är tillverkat av poppelträ och är designat för att ge ett bekvämt grepp.
Är kniven bra för professionella kockar?
Ja, kniven är perfekt för både professionella kockar och hemmakockar som vill ha hög kvalitet.
There are no reviews yet.