Heavy Duty Bain Marie – Dubbel enhet – 70cm djup – Elektrisk

Arbetar du med ingredienser som inte får bli för varma om de brinner eller faller isär? Då är denna Heavy Duty Bain Marie, med dubbel enhet och 70 cm djup, perfekt för dig. Den här elektriska bain marie-enheten erbjuder ett perfekt sätt att laga mat och hålla den varm.

Fyll bain marie-enheten manuellt med vatten och den monoblock-vattenbassängen är helt vattentät. För att tömma vattnet kan du enkelt använda avloppskranen.

Denna elektriska bain marie-enhet är lämplig för användning med GN-behållare. GN-behållarna är perfekta för bain marie, vilket gör att värmen inte går förlorad. Observera att behållarna inte ingår som standard, men du kan enkelt beställa dem via vår hemsida. På så sätt kan du själv bestämma den exakta konfigurationen och storleken på behållarna du vill använda. Du kan använda 1/1 GN och 1/2 GN behållare utan att använda distanser. Om du vill använda andra storlekar behöver du använda distanser, som också finns tillgängliga i vår webshop. Maximal höjd på GN-behållarna som kan användas är 15 cm.

Bain marie-enheten är enkel att rengöra. Vid normal användning blir den knappast smutsig. Men om du behöver rengöra den, se till att den är avstängd efter användning och ta bort GN-behållarna. Var försiktig eftersom heta vattendroppar kan komma ut ur brickorna. GN-brickorna kan rengöras i diskmaskin. Töm vattnet ur bain marie-enheten med hjälp av kranen. Både interiören och exteriören är tillverkade av rostfritt stål och kan rengöras med en fuktig trasa och ett milt rengöringsmedel. Torka slutligen alla delar och sätt ihop bain marie-enheten igen.

Funktioner:
– Hållbar konstruktion
– Rostfritt stålhus
– Helt vattentät monoblockvattenbassäng
– Sömlöst svetsad topp
– Kraftfulla komponenter
– Effektiv och snabb uppvärmning

Produktspecifikationer:
– Nettovikt: 20,6 kg
– Mått: B80 x D70 x H28 cm
– Total effekt: 2,0 kW
– 230V / 50Hz / 1 Fas 2000W

Observera: Denna produkt levereras utan kontakt.